Затлъстяването представлява особено болестно състояние, при което се натрупват мазнини под кожата и в мастните депа.

Най-разпространената концепция относно причините за затлъстяването е, че то се появява само когато хранителният енергиен прием надвишава енергийните разходи на организма. Когато това е факт мастните, в по-малка степен мускулните и чернодробните клетки, задържат енергията, преобразуват я и складират като мастна тъкан.

Затлъстяването може да се дължи на нарушена регулация на обменните процеси вследствие повишена възбудимост на хранителния център, повишен апетит и приемане на по-големи количества храна.

Това заболяване може да е резултат от нарушение в междинната обмяна, вследствие на което става усилено преработване на въглехидратите в мазнини или пък недостатъчно разпадане на мазнините при физиологична нужда.

Допълнителни фактори за възникване на затлъстяване:    

—  генетични фактори и някои генетични разстройства;

— неразпознати заболявания (като например хипотиреоидизъм)

— приемане на някои лекарствени средства (антипсихотични, някои лекарства за фертилитет);

— заседнал начин на живот;

— спазване на високовъглехидратна диета;

— чести опити за отслабване чрез диети с повтарящи се епизоди на редукция и повишаване на теглото;

— ежедневен стрес;

— стрес при спиране на тютюнопушене;

— недостатъчен сън.

Как може да избегнете затлъстяването?

За да поддържате здравословно телесно тегло, спазвайте следните правила:
   • Приемайте храна с енергийна стойност, съответстваща на вашия енергоразход.

1. Хранете се често и умерено (разпределете храната в 3 основни приема с 2-3 междинни закуски и намалете обема на порциите);
2. Спазвайте определени часове на хранене; вечеряйте не по-късно от 2-3 часа преди лягане;
   Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци; редовно консумирайте варива и зърнени храни. Тези продукти са бедни на мазнини и богати на хранителни влакнини, които увеличават обема на храната и засилват усещането за ситост;
3. Избягвайте пикантните подправки и солта;
4. Намалете консумацията на мазнини и алкохол, тъй като те са висококалорични;
   Ограничете консумацията на сладкарски и тестени изделия (пасти, торти, шоколадови десерти, баници и други), освен въглехидрати те съдържат и голямо количество мазнини;
   Движете се ежедневно, като ходите пеша или извършвате леки физически упражнения.

Как може да оцените телесното си тегло?

  Чрез Индекса на телесната маса (ИТМ), който се определя като се раздели теглото в килограми на ръста в метри, повдигнат на квадрат.

 Класификация на наднорменото тегло в зависимост от ИТМ

 — Чрез измерване обиколката на талията, която нормално не трябва да надхвърля 94 см при мъжете и 80 см при жените.

— Чрез измерване на съотношението талия/ханш, което дава представа за разпределението на телесните мазнини. Доказано е, че честотата на сърдечно-съдовите и мозъчно-съдовите инциденти расте с повишаване на съотношението талия/ханш и при двата пола.